Diese Weihnachtskekse Rezepte bringen den Duft frisch gebackener Cookies direkt in deine Küche. Die Cookies erinnern an die beliebten Subway Cookies Rezepte – weich in der Mitte, leicht knusprig am Rand und voller Schokoladenstücke. Dieses Cookies Rezept ist perfekt, wenn du Lust auf etwas Süßes hast, das einfach und schnell gelingt. Egal, ob du nach einem Cookies Rezept Einfach suchst oder die klassischen Subway Sandwich Rezepte und Subway Baguette Rezepte magst – dieses Rezept lässt sich wunderbar anpassen. Besonders in der Weihnachtszeit ist Weihnachtskekse Backen mit diesem Rezept ein Vergnügen für die ganze Familie. Ich liebe es, wenn die Küche nach warmem Teig duftet und man die Cookies direkt aus dem Ofen genießen kann. Sie sind ein Hit auf jeder Feier, beim Kaffee oder als süßes Geschenk.
Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Subway Cookies Recipe
- 3) Ingredients for Subway Cookies
- 4) How to Make Subway Cookies
- 5) Tips for Making Subway Cookies
- 6) Making Subway Cookies Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Subway Cookies
- 8) Try these Cookies next!
- 9) Subway Cookies
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
Diese Weihnachtskekse Rezepte bringen den typischen Duft frisch gebackener Cookies in dein Zuhause. Das Geheimnis liegt in der Kombination aus weicher Mitte und leicht knusprigem Rand. Mit diesem Rezept zauberst du köstliche Cookies, die an die berühmten Subway Cookies erinnern.
Sie sind perfekt für gemütliche Wintertage, zum Teilen mit Freunden oder als süßes Geschenk aus der eigenen Küche. Das Rezept ist einfach umzusetzen und benötigt keine außergewöhnlichen Zutaten. Du wirst überrascht sein, wie schnell sich dieses Cookies Rezept in dein Lieblingsrezept verwandelt.
Clara von Clara Rezepte empfiehlt, die Cookies leicht unterbacken zu lassen, damit sie innen herrlich weich bleiben. Dieses einfache Cookies Rezept macht Lust auf Weihnachtskekse Backen das Freude und Wärme schenkt.
2) Easy Subway Cookies Recipe
Wenn du auf der Suche nach einem einfachen Weg bist, perfekte Subway Cookies zu backen, bist du hier genau richtig. Dieses Rezept erfordert keine komplizierten Schritte. Es kombiniert weiche Butter, Zucker und Schokoladenstücke zu einem Teig, der beim Backen goldbraun wird.
Das Ergebnis sind Cookies, die innen zart schmelzen und außen leicht knuspern. Mit dieser Methode kannst du Weihnachtskekse Rezepte meistern, die jedes Herz höher schlagen lassen. Jeder Bissen erinnert an den Genuss eines warmen Cookies frisch aus dem Ofen bei Subway.
Clara von Clara Rezepte verrät, dass der Duft allein schon die halbe Freude am Backen ist. Diese Cookies bringen nicht nur Geschmack, sondern auch Geborgenheit in die kalte Jahreszeit.
3) Ingredients for Subway Cookies
Mehl: Verwende Weizenmehl Type 405, es sorgt für die perfekte Konsistenz. Das Mehl bildet die Grundlage für den Teig und gibt den Cookies ihre Struktur.
Butter: Weiche Butter ist essenziell für den Geschmack und die Textur. Sie lässt den Teig geschmeidig werden und sorgt für das typische zarte Aroma.
Zucker: Eine Mischung aus braunem und weißem Zucker sorgt für Karamellnoten und eine weiche Krume. Brauner Zucker hält die Cookies innen saftig.
Ei: Das Ei bindet die Zutaten und gibt den Keksen Stabilität. Es macht die Weihnachtskekse Rezepte besonders fluffig.
Vanilleextrakt: Ein Schuss Vanille verleiht dem Teig einen angenehmen Duft und rundet die Süße perfekt ab.
Schokoladenstücke: Hochwertige Schokolade ist das Herzstück dieses Cookies Rezept Einfach. Wähle dunkle oder Milchschokolade je nach Geschmack.
4) How to Make Subway Cookies
Schritt 1: Heize den Ofen auf 180 Grad vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. So verhinderst du, dass die Cookies kleben.
Schritt 2: Vermische in einer Schüssel Mehl, Salz und Natron. Diese Basis sorgt für die richtige Struktur.
Schritt 3: In einer separaten Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Füge das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und rühre weiter, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 4: Gib die trockenen Zutaten nach und nach zur Buttermasse. Hebe die Schokoladenstücke gleichmäßig unter.
Schritt 5: Setze mit einem Löffel Teighäufchen auf das Blech. Lass zwischen ihnen Platz, da sie beim Backen auseinanderlaufen.
Schritt 6: Backe die Cookies für 10 bis 12 Minuten, bis sie goldbraun sind. Sie sollen innen weich bleiben. Lass sie kurz abkühlen, bevor du sie vom Blech nimmst.
5) Tips for Making Subway Cookies
Die besten Subway Cookies gelingen, wenn du auf kleine Details achtest. Verwende weiche Butter, kein geschmolzenes Fett. So bleibt die Textur perfekt. Wenn du den Teig vor dem Backen kühlst, behalten die Kekse besser ihre Form.
Ein wichtiger Tipp von Clara Rezepte: Backe lieber etwas kürzer. Cookies garen nach, während sie abkühlen. So erreichst du die ideale weiche Mitte. Ein weiteres Geheimnis ist, die Schokolade grob zu hacken, damit jeder Bissen kleine Überraschungen bietet.
Wenn du Weihnachtskekse Backen liebst, wirst du mit diesem Rezept Freude haben. Es ist unkompliziert, aromatisch und gelingt jedes Mal. Die Cookies schmecken frisch aus dem Ofen am besten, aber auch am nächsten Tag sind sie ein Genuss.
6) Making Subway Cookies Ahead of Time
Dieses Cookies Rezept lässt sich hervorragend vorbereiten. Du kannst den Teig bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. So hast du immer frischen Teig parat, wenn dich die Lust auf Weihnachtskekse Rezepte packt.
Der Teig entwickelt beim Ruhen noch mehr Geschmack. Wenn du ihn in Frischhaltefolie einwickelst, bleibt die Feuchtigkeit erhalten. Backe einfach kleine Portionen, wann immer du möchtest. Das ist ideal für die Feiertage oder spontane Gäste.
Auch gebackene Cookies lassen sich gut aufbewahren. Luftdicht verpackt, bleiben sie mehrere Tage frisch und behalten ihre zarte Konsistenz. Clara von Clara Rezepte schwört auf diesen Trick für stressfreies Backen.
7) Storing Leftover Subway Cookies
Bewahre übrig gebliebene Cookies in einer luftdichten Dose auf. Sie bleiben bei Raumtemperatur bis zu fünf Tage weich und aromatisch. Du kannst sie auch portionsweise einfrieren und bei Bedarf kurz aufbacken.
Wenn du Cookies für längere Zeit lagern möchtest, lege Backpapier zwischen die Lagen. So kleben sie nicht zusammen. Beim Aufwärmen im Ofen oder in der Mikrowelle entfalten sie wieder ihr volles Aroma.
Diese Methode hilft, das Beste aus deinen Weihnachtskekse Rezepte herauszuholen. Sie sorgt dafür, dass deine Cookies immer so schmecken, als kämen sie frisch aus dem Ofen.
8) Try these Cookies next!
9) Subway Cookies
Weihnachtskekse Rezepte: Die besten Subway Cookies
Zutaten
- 250 g Mehl
- 1 TL Natron
- 1 Prise Salz
- 125 g Butter (weich)
- 100 g brauner Zucker
- 75 g weißer Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Schokoladenstücke
Anleitung
- Backofen auf 180 Grad Ober und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Mehl, Natron und Salz in einer Schüssel mischen.
- Butter, braunen Zucker und weißen Zucker cremig rühren.
- Ei und Vanilleextrakt dazugeben und gut verrühren.
- Die Mehlmischung unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.
- Schokoladenstücke vorsichtig einarbeiten.
- Mit einem Löffel Teighäufchen auf das Blech setzen, etwas flach drücken.
- 10 bis 12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
- Cookies auf dem Blech kurz abkühlen lassen, dann auf ein Gitter legen.
10) Nutrition
Portionsgröße: 1 Cookie | Kalorien: 210 | Zucker: 18 g | Fett: 9 g | Gesättigte Fettsäuren: 5 g | Kohlenhydrate: 27 g | Eiweiß: 3 g | Salz: 0.2 g
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