Name: Cajun-Hähnchen mit cremiger Parmesan-Linguine – cremige pasta rezepte
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Hähnchenbrustfilets; 2 TL Cajun-Gewürz; 1 TL geräuchertes Paprikapulver; 1 EL Olivenöl; 250 g Linguine; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 150 ml Sahne; 100 ml Hühnerbrühe; 60 g frisch geriebener Parmesan; 1 EL Butter; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Jump to Recipe

Dieses würzige Cajun-Hähnchen mit cremiger Parmesan-Linguine vereint kräftige Aromen mit seidiger Pasta – ein Wohlfühlessen par excellence. Die goldbraun gebratene Hähnchenbrust ist zart und aromatisch gewürzt, während die Linguine in einer reichhaltigen Sauce aus Sahne, Parmesan und Gewürzen schwelgt. Dieses Rezept bringt die perfekte Balance zwischen Schärfe, Cremigkeit und herzhaftem Genuss. Ob als Highlight beim Abendessen oder als unkompliziertes Sonntagsgericht – dieses Gericht begeistert mit jedem Bissen. Ein einfaches Pasta-Rezept, das durch raffinierten Geschmack und einfache Zubereitung glänzt.

Inhaltsverzeichnis

1) Wichtigste Erkenntnisse
2) Einfaches Cajun-Hähnchen mit cremiger Parmesan-Linguine-Rezept
3) Zutaten für Cajun-Hähnchen mit cremiger Parmesan-Linguine
4) So wird Cajun-Hähnchen mit cremiger Parmesan-Linguine zubereitet
5) Tipps zur Zubereitung von Cajun-Hähnchen mit cremiger Parmesan-Linguine
6) Cajun-Hähnchen mit cremiger Parmesan-Linguine im Voraus zubereiten
7) Übrig gebliebenes Cajun-Hähnchen mit cremiger Parmesan-Linguine aufbewahren
8) Probiere als Nächstes diese Pasta & Pizza!
9) Cajun-Hähnchen mit cremiger Parmesan-Linguine
10) Nährwerte

1) Wichtigste Erkenntnisse

Cajun-Hähnchen mit cremiger Parmesan-Linguine bringt eine köstliche Kombination aus würziger Schärfe und sahniger Cremigkeit auf den Tisch. Das Rezept überzeugt durch seine schnelle Zubereitung, einfache Zutatenliste und den harmonischen Geschmack. Perfekt für ein herzhaftes Mittagessen oder ein besonderes Abendessen am Wochenende.

Das Gericht vereint zarte Hähnchenbrust, die mit Cajun-Gewürz verfeinert ist, mit einer cremigen Sauce aus Sahne und Parmesan. Die Linguine nehmen die Sauce wunderbar auf und machen jede Gabel zum Erlebnis. Diese cremige pasta rezepte Inspiration begeistert alle, die es würzig und cremig lieben.

Ideal auch für Meal Prep oder Gäste. Es ist nicht nur lecker, sondern auch optisch ein Highlight. Die Aromen harmonieren auf beeindruckende Weise, sodass dieses cremige pasta rezepte Gericht ein echter Dauerbrenner in jeder Küche wird.

2) Einfaches Cajun-Hähnchen mit cremiger Parmesan-Linguine-Rezept

Dieses einfache Rezept für Cajun-Hähnchen mit cremiger Parmesan-Linguine ist perfekt für alle, die gerne schnell und trotzdem raffiniert kochen. Die Zubereitung dauert nur etwa 30 Minuten, erfordert keine außergewöhnlichen Techniken und bringt ein geschmacklich ausbalanciertes Gericht auf den Tisch.

Die Kombination aus würzigem Cajun-Hähnchen und der cremigen Sauce, die mit Parmesan und Brühe zubereitet wird, ist einfach unschlagbar. Besonders beliebt ist dieses Gericht, wenn Gäste spontan vorbeischauen oder man sich selbst etwas gönnen möchte. Es passt auch wunderbar zu einem Glas Weißwein.

Wenn du cremige pasta rezepte suchst, die sich leicht umsetzen lassen und geschmacklich überzeugen, bist du hier genau richtig. Dieses Gericht liefert intensive Aromen und ist trotzdem alltagstauglich.

3) Zutaten für Cajun-Hähnchen mit cremiger Parmesan-Linguine

2 Hähnchenbrustfilets: Zartes Fleisch, das gut gewürzt besonders aromatisch schmeckt.

2 TL Cajun-Gewürz: Gibt dem Hähnchen seinen typischen würzigen Kick.

1 TL geräuchertes Paprikapulver: Sorgt für zusätzliche Tiefe und ein leicht rauchiges Aroma.

1 EL Olivenöl: Für das Braten der Hähnchenbrust – mild und aromatisch.

250 g Linguine: Nehmen die cremige Sauce besonders gut auf.

2 Knoblauchzehen, fein gehackt: Bringen Würze und Aroma in die Sauce.

150 ml Sahne: Basis für die cremige Textur der Sauce.

100 ml Hühnerbrühe: Gibt der Sauce mehr Tiefe und Geschmack.

60 g Parmesan, frisch gerieben: Sorgt für herzhaften, nussigen Geschmack.

1 EL Butter: Verfeinert die Sauce und macht sie besonders geschmeidig.

Salz und Pfeffer nach Geschmack: Zum Abrunden der Aromen.

Frische Petersilie zum Garnieren: Gibt dem Gericht Farbe und Frische.

4) So wird Cajun-Hähnchen mit cremiger Parmesan-Linguine zubereitet

Schritt 1: Hähnchenbrustfilets trocken tupfen, mit Cajun-Gewürz, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gleichmäßig einreiben.

Schritt 2: Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchen darin von beiden Seiten goldbraun braten. Herausnehmen und warmhalten.

Schritt 3: Linguine nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser al dente kochen. Abgießen und beiseitestellen.

Schritt 4: In derselben Pfanne Butter schmelzen. Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet.

Schritt 5: Mit Sahne und Brühe ablöschen. Parmesan unterrühren und die Sauce sanft köcheln lassen, bis sie dicklich wird.

Schritt 6: Linguine in die Sauce geben, gut vermengen und ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 7: Hähnchen in Scheiben schneiden, auf der Pasta anrichten und mit Petersilie bestreuen.

5) Tipps zur Zubereitung von Cajun-Hähnchen mit cremiger Parmesan-Linguine

Damit dieses cremige pasta rezepte Gericht gelingt, solltest du einige Tipps beachten. Die Nudeln nicht zu weich kochen – al dente ist optimal. So bleibt die Pasta bissfest und saugt die Sauce besser auf.

Wenn du die Sauce vorbereitest, achte darauf, den Parmesan frisch zu reiben. So schmilzt er gleichmäßig und sorgt für die ideale Konsistenz. Auch die Wahl der Brühe macht einen Unterschied: Hausgemachte Brühe ist besonders aromatisch.

Verwende eine schwere Pfanne für das Anbraten des Hähnchens. Das garantiert Röstaromen, die später der gesamten Sauce mehr Tiefe verleihen. Wer mag, kann zusätzlich Babyspinat oder getrocknete Tomaten ergänzen.

6) Cajun-Hähnchen mit cremiger Parmesan-Linguine im Voraus zubereiten

Dieses Gericht eignet sich hervorragend zur Vorbereitung. Die Sauce kann bereits am Vortag gekocht und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Am nächsten Tag einfach erwärmen und die frisch gekochten Linguine einrühren.

Das Hähnchen kann ebenfalls vorgebraten und in Scheiben geschnitten aufbewahrt werden. Vor dem Servieren kurz erwärmen und auf die fertige Pasta geben. So sparst du Zeit bei der Zubereitung für Gäste oder im Alltag.

Gerichte wie dieses lassen sich ideal vorbereiten und bei Bedarf schnell servieren – cremige pasta rezepte wie dieses zeigen, dass Planung und Genuss kein Widerspruch sein müssen.

7) Übrig gebliebenes Cajun-Hähnchen mit cremiger Parmesan-Linguine aufbewahren

Reste können bis zu drei Tage luftdicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Verzehr langsam in einer Pfanne oder Mikrowelle erwärmen. Bei Bedarf mit etwas Brühe oder Sahne strecken, um die Cremigkeit wiederherzustellen.

Für die Aufbewahrung empfehlen sich Glasbehälter mit dicht schließendem Deckel. So bleibt der Geschmack erhalten und das Gericht trocknet nicht aus.

Ob zum Mitnehmen ins Büro oder als schnelles Abendessen: Dieses cremige pasta rezepte Highlight schmeckt auch am nächsten Tag noch wunderbar.

8) Probiere als Nächstes diese Pasta & Pizza!

9) Cajun-Hähnchen mit cremiger Parmesan-Linguine