Cremige Knoblauch Garnelen sind ein wahres Highlight in der schnellen Küche. Die Kombination aus zarten Garnelen, Knoblauch und einer sahnigen Sauce sorgt für ein Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten ist als auch Gäste beeindruckt. Dieses Rezept passt perfekt in die Kategorie schnelle pasta rezepte, da es in nur wenigen Minuten auf dem Tisch steht. Mit seiner cremigen Konsistenz erinnert es an cremige pasta rezepte und bringt die Aromen Italiens direkt nach Hause. Ob für ein spontanes Abendessen oder als Teil eines besonderen Menüs – diese Garnelen passen immer. Sie lassen sich wunderbar mit pasta rezepte kombinieren oder auch pur mit etwas Brot genießen.

Inhaltsverzeichnis
- 1) Wichtigste Erkenntnisse
- 2) Einfaches Cremige Knoblauch Garnelen-Rezept
- 3) Zutaten für Cremige Knoblauch Garnelen
- 4) So wird Cremige Knoblauch Garnelen zubereitet
- 5) Tipps zur Zubereitung von Cremige Knoblauch Garnelen
- 6) Cremige Knoblauch Garnelen im Voraus zubereiten
- 7) Übrig gebliebenes Cremige Knoblauch Garnelen aufbewahren
- 8) Probiere als Nächstes diese Main Course!
- 9) Cremige Knoblauch Garnelen
- 10) Nährwerte
1) Wichtigste Erkenntnisse
Cremige Knoblauch Garnelen bringen intensiven Geschmack mit wenig Aufwand. In dieser Rezeptidee treffen saftige Garnelen auf eine sahnige Sauce mit Knoblauch und Parmesan. Die Zubereitung dauert weniger als eine halbe Stunde und passt perfekt in jede Sammlung schneller Rezepte. Durch die Kombination von zarter Textur und kräftigem Aroma eignet sich dieses Gericht sowohl für Alltagsküche als auch für festliche Anlässe.

Das Rezept basiert auf simplen Zutaten, die man überall erhält. Dennoch entsteht durch die cremige Sauce und den Knoblauch ein Geschmackserlebnis, das an italienische Küche erinnert. Die Vielseitigkeit erlaubt es, die Garnelen mit Pasta, Reis oder frischem Brot zu servieren. So wird ein einfaches Rezept zum Highlight am Esstisch.

Besonders praktisch ist die schnelle Kochzeit. Mit nur wenigen Arbeitsschritten entsteht ein fertiges Gericht, das Gäste begeistert. Die Kombination aus cremiger Konsistenz und würzigen Aromen macht diese Garnelen zu einem Rezept, das man immer wieder gern kocht.

2) Einfaches Cremige Knoblauch Garnelen-Rezept
Dieses Rezept zeigt, dass leckeres Essen nicht kompliziert sein muss. Mit wenigen Handgriffen verwandeln sich Garnelen in ein cremiges Gericht, das beeindruckt. Wer auf schnelle pasta rezepte setzt, findet hier eine ideale Ergänzung für die Alltagsküche.
Die Balance aus Knoblauch, Parmesan und Sahne sorgt für eine runde Geschmackskombination. Wer Abwechslung sucht, kann das Rezept anpassen. Etwas frische Zitrone bringt Frische, ein Hauch Chili verleiht Würze. So entstehen aus einfachen Zutaten vielfältige Varianten.
Die Zubereitung eignet sich sowohl für Kochanfänger als auch für erfahrene Hobbyköche. Mit der richtigen Pfanne und etwas Geduld gelingt die Sauce perfekt. Ein Gericht, das zuverlässig schmeckt und dabei unkompliziert bleibt.
3) Zutaten für Cremige Knoblauch Garnelen
Garnelen: Frisch oder tiefgekühlt, geschält und entdarmt. Sie sind die Basis des Rezepts und liefern Protein sowie Geschmack.
Olivenöl: Bringt die richtige Hitze in die Pfanne und sorgt für ein leicht nussiges Aroma. Ideal für das Anbraten der Garnelen.
Knoblauch: Fein gehackt, verleiht er der Sauce ihr intensives Aroma. Er sollte nicht verbrennen, sonst wird er bitter.
Sahne: Die Grundlage für die cremige Sauce. Sie verbindet Knoblauch und Parmesan zu einer harmonischen Mischung.
Parmesan: Frisch gerieben, sorgt er für Würze und Tiefe im Geschmack. Eine unverzichtbare Komponente in cremigen Rezepten.
Zitronensaft: Ein Spritzer bringt Frische und hebt die Aromen hervor. Er verhindert, dass die Sauce zu schwer wirkt.
Salz und Pfeffer: Grundgewürze, die den Geschmack abrunden und die Aromen der anderen Zutaten betonen.
Petersilie: Frisch gehackt, rundet sie das Gericht optisch und geschmacklich ab. Sie bringt Farbe auf den Teller.
4) So wird Cremige Knoblauch Garnelen zubereitet
Schritt 1: Die Garnelen vorbereiten, abspülen und trocken tupfen. Mit Salz würzen und beiseitelegen.
Schritt 2: Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Garnelen darin kurz anbraten, bis sie rosa und zart sind. Danach aus der Pfanne nehmen.
Schritt 3: Knoblauch in derselben Pfanne kurz anschwitzen, bis er duftet. Vorsicht, dass er nicht braun wird.
Schritt 4: Sahne hinzugeben und unter Rühren köcheln lassen. Den Parmesan einrühren, bis die Sauce cremig wird.
Schritt 5: Garnelen zurück in die Pfanne legen, mit Zitronensaft verfeinern und einige Minuten ziehen lassen.
Schritt 6: Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren. Dazu passen pasta rezepte oder knuspriges Brot.
5) Tipps zur Zubereitung von Cremige Knoblauch Garnelen
Die richtige Pfannengröße entscheidet über das Ergebnis. Zu viele Garnelen auf einmal verhindern, dass sie gleichmäßig braten. Lieber in Portionen arbeiten und die Hitze hoch genug einstellen.
Für besonders cremige pasta rezepte empfiehlt es sich, die Sauce langsam köcheln zu lassen. Parmesan sollte frisch gerieben sein, da fertiger Käse oft Zusatzstoffe enthält. So entsteht eine glatte Konsistenz.
Wer Abwechslung sucht, kann Gemüse wie Spinat oder Brokkoli hinzufügen. Sie harmonieren mit den Garnelen und machen das Gericht vielfältiger. Auch Pasta in verschiedenen Formen ergänzt die cremige Sauce hervorragend.
6) Cremige Knoblauch Garnelen im Voraus zubereiten
Dieses Gericht eignet sich gut, um es vorzubereiten. Garnelen und Sauce lassen sich getrennt kochen und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren beides in einer Pfanne erhitzen und vermengen.
Die Sauce kann im Kühlschrank zwei Tage aufbewahrt werden, ohne an Geschmack zu verlieren. Garnelen sollten allerdings frisch gegart sein, um ihre zarte Konsistenz zu behalten. Wer Zeit sparen möchte, bereitet zumindest die Sauce vor.
Eine weitere Möglichkeit ist, die Garnelen kurz anzubraten und anschließend einzufrieren. So hat man jederzeit eine schnelle Basis für cremige pasta rezepte zur Hand.
7) Übrig gebliebenes Cremige Knoblauch Garnelen aufbewahren
Im Kühlschrank halten sich die Garnelen in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Tage. Vor dem Erwärmen langsam auf mittlerer Hitze erhitzen, damit die Sauce nicht gerinnt. Ein Spritzer Wasser oder Sahne hilft, die Konsistenz wiederherzustellen.
Zum Einfrieren eignet sich dieses Gericht nur bedingt, da Garnelen nach dem Auftauen oft ihre Konsistenz verlieren. Wer es dennoch probiert, sollte sie nur kurz erhitzen, um ein Übergaren zu vermeiden.
Als Reste eignen sich die Garnelen wunderbar für Wraps oder als Topping für frische Salate. So entstehen aus einem Gericht gleich mehrere schnelle Varianten.
8) Probiere als Nächstes diese Main Course!
9) Cremige Knoblauch Garnelen

Cremige Knoblauch Garnelen – schnelle pasta rezepte
Zutaten
- 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 2 EL Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 200 ml Sahne
- 50 g Parmesan, frisch gerieben
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung
- Die Garnelen trocken tupfen und leicht salzen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Garnelen von beiden Seiten je 1–2 Minuten anbraten, bis sie rosa sind. Aus der Pfanne nehmen.
- Knoblauch in derselben Pfanne kurz anbraten.
- Sahne hinzufügen und auf mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Parmesan einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Garnelen zurück in die Pfanne geben und mit Zitronensaft abschmecken.
- Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.
10) Nährwerte
Portionsgröße: 1/4 | Kalorien: 410 | Zucker: 2 g | Natrium: 620 mg | Fett: 27 g | Gesättigt: 12 g | Kohlenhydrate: 6 g | Ballaststoffe: 1 g | Protein: 32 g | Cholesterin: 195 mg

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