Kuchenrezepte

Cupcakes Rezepte – Schoko Kaffee Cupcakes mit Mokka Buttercreme

Diese Cupcakes Rezepte sind ein Genuss für alle die Schokolade und Kaffee lieben. Die Schoko Kaffee Cupcakes mit cremigem Mokka Frosting verbinden intensiven Kaffeegeschmack mit saftigem Schokoladenteig. Sie passen perfekt für Cupcakes Geburtstag und sind ideal wenn du Schoko Cupcakes Rezepte ausprobieren möchtest. Auch als weihnachtliche Cupcakes lassen sie sich variieren und bringen eine festliche Note auf den Tisch. Wer Cupcakes dekorieren möchte hat hier viele Möglichkeiten. Die zarte Mokka Buttercreme eignet sich wunderbar zum Aufspritzen und sorgt für einen Cupcakes Aesthetic Look den man sofort fotografieren möchte. Für Kindergeburtstage kannst du die Cupcakes Kindergeburtstag mit bunten Streuseln ergänzen oder kleine Schokoladendekore hinzufügen. Ob gemütlich am Nachmittag oder als Highlight auf einem Fest diese Cupcakes Rezepte sind vielseitig und lassen sich gut vorbereiten. Mit einfachen Zutaten und klaren Schritten gelingen sie sicher und schmecken dabei köstlich.

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Table of Contents

  • 1) Key Takeaways
  • 2) Easy Schoko Kaffee Cupcakes mit Mokka Buttercreme Recipe
  • 3) Ingredients for Schoko Kaffee Cupcakes mit Mokka Buttercreme
  • 4) How to Make Schoko Kaffee Cupcakes mit Mokka Buttercreme
  • 5) Tips for Making Schoko Kaffee Cupcakes mit Mokka Buttercreme
  • 6) Making Schoko Kaffee Cupcakes mit Mokka Buttercreme Ahead of Time
  • 7) Storing Leftover Schoko Kaffee Cupcakes mit Mokka Buttercreme
  • 8) Try these Dessert next!
  • 9) Schoko Kaffee Cupcakes mit Mokka Buttercreme
  • 10) Nutrition

1) Key Takeaways

  • Diese Cupcakes Rezepte bringen Schokolade und Kaffee in perfekter Harmonie zusammen.
  • Die Mokka Buttercreme ergänzt den saftigen Schokoladenteig ideal.
  • Sie passen zu vielen Anlässen wie Geburtstag, Kindergeburtstag oder Weihnachten.
  • Sie lassen sich einfach dekorieren und vorbereiten.

2) Easy Schoko Kaffee Cupcakes mit Mokka Buttercreme Recipe

Die Schoko Kaffee Cupcakes sind ein Rezept das Genuss mit einfacher Zubereitung verbindet. Durch die Kombination von Kakao und Kaffee entsteht ein Teig der intensiv im Geschmack ist und dabei saftig bleibt. Schon beim Öffnen des Ofens steigt ein Aroma auf das an eine Mischung aus frisch gebrühtem Kaffee und dunkler Schokolade erinnert. Diese Cupcakes Rezepte zeigen dass Backen keine komplizierte Kunst sein muss sondern Freude am Ergebnis bringt.

Ein Vorteil dieser Cupcakes liegt in der vielseitigen Einsatzmöglichkeit. Du kannst sie schlicht mit der Mokka Buttercreme verzieren oder für einen Cupcakes Geburtstag mit farbigen Dekoren schmücken. Für ein festliches Flair eignen sie sich als weihnachtliche Cupcakes die mit Zimt oder Nelken verfeinert werden. So entsteht ein Gebäck das saisonal angepasst werden kann.

Besonders praktisch ist dass die Zutaten leicht erhältlich sind und keine aufwendigen Vorbereitungen benötigen. Mit etwas Geduld beim Rühren und Backen hast du im Handumdrehen kleine Kuchen die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen.

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3) Ingredients for Schoko Kaffee Cupcakes mit Mokka Buttercreme

Mehl: Die Basis des Teiges sorgt für eine feine und lockere Struktur die den Cupcake weich macht.

Kakaopulver: Für ein kräftiges Schokoladenaroma das zusammen mit dem Kaffee eine ausgewogene Bitterkeit entwickelt.

Zucker: Süßt den Teig und rundet die kräftigen Noten von Kakao und Kaffee harmonisch ab.

Backpulver und Natron: Diese Zutaten lockern den Teig und machen ihn luftig.

Eier: Verbinden die Zutaten miteinander und sorgen für Stabilität im Cupcake.

Pflanzenöl: Gibt dem Teig Feuchtigkeit und macht ihn lange saftig.

Kaffee: Abgekühlt untergerührt verstärkt er das Aroma der Schokolade und gibt eine besondere Tiefe.

Vanilleextrakt: Setzt eine weiche Note die die kräftigen Aromen abrundet.

Butter: Für die Creme aufgeschlagen sorgt sie für eine glatte Konsistenz.

Puderzucker: Macht die Mokka Buttercreme süß und cremig.

Espressopulver: Intensiviert den Kaffeegeschmack in der Creme und ergänzt den Teig perfekt.

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4) How to Make Schoko Kaffee Cupcakes mit Mokka Buttercreme

Schritt 1: Heize den Ofen auf 180 Grad vor und bereite ein Muffinblech mit Papierförmchen vor.

Schritt 2: Vermische Mehl Kakao Zucker Backpulver Natron und Salz in einer Schüssel.

Schritt 3: In einer zweiten Schüssel Eier Öl Kaffee Vanilleextrakt und Milch verrühren.

Schritt 4: Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und kurz zu einem glatten Teig verarbeiten.

Schritt 5: Verteile den Teig auf die Förmchen und backe ihn etwa zwanzig Minuten.

Schritt 6: Cupcakes aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Schritt 7: Für die Creme die Butter aufschlagen und Puderzucker Espressopulver und etwas Milch unterrühren.

Schritt 8: Die abgekühlten Cupcakes mit der Mokka Buttercreme verzieren.

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5) Tips for Making Schoko Kaffee Cupcakes mit Mokka Buttercreme

Ein Tipp betrifft die Wahl des Kaffees. Ein kräftig gebrühter Kaffee bringt den besten Geschmack. Wenn du Espresso nutzt wird das Aroma intensiver und hebt die Schokoladennoten deutlicher hervor. Achte darauf den Kaffee vor dem Mischen abkühlen zu lassen damit die Eier im Teig nicht stocken.

Für Cupcakes dekorieren kannst du eine Spritztülle wählen die Muster formt. So entsteht ein Cupcakes aesthetic Look der optisch ansprechend ist. Mit Kakao bestäubt oder mit kleinen Schokostückchen versehen wirken die Cupcakes besonders edel.

Wenn du Kindergeburtstag planst kannst du bunte Streusel oder kleine Figuren verwenden. So werden die Cupcakes kindergeburtstag gerecht gestaltet und bringen Freude auf den Tisch. Wichtig ist die Balance zwischen Geschmack und Optik.

6) Making Schoko Kaffee Cupcakes mit Mokka Buttercreme Ahead of Time

Diese Cupcakes lassen sich gut vorbereiten. Backe die Cupcakes einen Tag im Voraus und bewahre sie luftdicht verpackt auf. Die Mokka Buttercreme kannst du ebenfalls vorbereiten und im Kühlschrank lagern. Vor dem Auftragen die Creme kurz aufschlagen damit sie wieder luftig wird.

Wenn du die Cupcakes für eine Feier nutzt ist es praktisch die Creme getrennt zu lagern. So bleiben die kleinen Kuchen frisch und weichen nicht durch. Besonders für einen Cupcakes Geburtstag ist das nützlich da du kurz vor dem Servieren frisch dekorieren kannst.

Die Möglichkeit diese Cupcakes Rezepte im Voraus zu planen erleichtert die Organisation von Festen und spart am Tag selbst Zeit.

7) Storing Leftover Schoko Kaffee Cupcakes mit Mokka Buttercreme

Übrig gebliebene Cupcakes bewahrst du am besten in einer luftdichten Dose im Kühlschrank auf. Dort halten sie sich zwei bis drei Tage. Vor dem Servieren die Cupcakes auf Zimmertemperatur bringen damit die Buttercreme ihre volle Cremigkeit entfaltet.

Wenn du die Cupcakes länger lagern möchtest kannst du sie ohne Creme einfrieren. Eingewickelt in Folie und in einem Beutel bleiben sie mehrere Wochen frisch. Die Creme lässt sich separat einfrieren und bei Bedarf aufschlagen.

So kannst du flexibel auf Reste reagieren und sicherstellen dass nichts verschwendet wird.

8) Try these Dessert next!

9) Schoko Kaffee Cupcakes mit Mokka Buttercreme

Cupcakes Rezepte – Schoko Kaffee Cupcakes mit Mokka Buttercreme

Diese Cupcakes Rezepte sind ein Genuss für alle die Schokolade und Kaffee lieben. Die Schoko Kaffee Cupcakes mit cremigem Mokka Frosting verbinden intensiven Kaffeegeschmack mit saftigem Schokoladenteig. Sie passen perfekt für Cupcakes Geburtstag und sind ideal wenn du Schoko Cupcakes Rezepte ausprobieren möchtest. Auch als weihnachtliche Cupcakes lassen sie sich variieren und bringen eine festliche Note auf den Tisch. Wer Cupcakes dekorieren möchte hat hier viele Möglichkeiten. Die zarte Mokka Buttercreme eignet sich wunderbar zum Aufspritzen und sorgt für einen Cupcakes Aesthetic Look den man sofort fotografieren möchte. Für Kindergeburtstage kannst du die Cupcakes Kindergeburtstag mit bunten Streuseln ergänzen oder kleine Schokoladendekore hinzufügen. Ob gemütlich am Nachmittag oder als Highlight auf einem Fest diese Cupcakes Rezepte sind vielseitig und lassen sich gut vorbereiten. Mit einfachen Zutaten und klaren Schritten gelingen sie sicher und schmecken dabei köstlich.
Arbeitszeit20 minutes
Koch-/Backzeit20 minutes
Gesamtzeit40 minutes
Kategorie: Dessert
Küche: Deutsch
Stichwort: Cupcakes Aesthetic, Cupcakes Dekorieren, Cupcakes Geburtstag, Cupcakes Kindergeburtstag, cupcakes rezepte, Schoko Cupcakes Rezepte, Weihnachtliche Cupcakes
Zutaten für : 12 Stück
Autorin: Clara

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 50 g Kakaopulver
  • 150 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 120 ml Pflanzenöl
  • 200 ml starker Kaffee, abgekühlt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 120 ml Milch
  • 200 g Butter, weich
  • 300 g Puderzucker
  • 2 EL Kakaopulver (für die Creme)
  • 2 EL Instant Espressopulver
  • 2 EL Milch

Anleitung

  1. Den Ofen auf 180 Grad Ober Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
  2. Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel mischen.
  3. In einer zweiten Schüssel Eier, Öl, Kaffee, Vanilleextrakt und Milch verrühren.
  4. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und kurz zu einem glatten Teig verrühren.
  5. Den Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen und etwa 18 bis 20 Minuten backen.
  6. Die Cupcakes aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
  7. Für die Creme die weiche Butter cremig aufschlagen.
  8. Puderzucker, Kakaopulver, Espressopulver und Milch nach und nach zugeben und zu einer glatten Creme verrühren.
  9. Die abgekühlten Cupcakes mit der Mokka Buttercreme verzieren.

10) Nutrition

Portionsgröße: 1 Cupcake Kalorien: 320 Zucker: 28 g Natrium: 120 mg Fett: 15 g Gesättigtes Fett: 9 g Kohlenhydrate: 40 g Ballaststoffe: 2 g Eiweiß: 4 g Cholesterin: 55 mg

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