Lust auf einen unwiderstehlichen Kuchen, der in wenigen Minuten zubereitet ist und trotzdem wie vom Bäcker schmeckt? Dann ist dieser Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake genau das Richtige für dich. Mit seiner herrlichen Kombination aus süßen Erdbeeren, cremigem Frischkäse und buttrigem Streusel-Topping ist er ein echtes Highlight für jede Gelegenheit. Gerade im Sommer, wenn die Erdbeeren besonders saftig sind, wird dieses einfache Rezept zum Star auf jedem Kaffeetisch. Du brauchst keine Backerfahrung und nur wenige Zutaten, um diesen leckeren Kuchen auf den Tisch zu bringen. Ideal für spontane Gäste oder als süßes Mitbringsel. Ob für Familienfeiern, Kindergeburtstage oder einfach nur zum Verwöhnen deiner Liebsten – dieser Kuchen gelingt immer. Und das Beste: Du kannst ihn ganz nach Belieben anpassen, z. B. mit Himbeeren, Kirschen oder deinem Lieblingskuchenmix. Schnell, einfach und absolut köstlich!

Inhaltsverzeichnis
- 1) Wichtigste Erkenntnisse
- 2) Einfaches Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake-Rezept
- 3) Zutaten für Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake
- 4) So wird Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake zubereitet
- 5) Tipps zur Zubereitung von Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake
- 6) Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake im Voraus zubereiten
- 7) Übrig gebliebenes Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake aufbewahren
- 8) Probiere als Nächstes diese Desserts!
- 9) Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake
- 10) Nährwerte
Key Takeaways
Der Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake kombiniert cremigen Käsekuchen mit süßen Erdbeeren und knusprigem Topping – ein Dessert, das beeindruckt und dabei super einfach ist. Ideal für Anfänger, perfekt für Sommerpartys und ein echter Hit bei Groß und Klein.

1) Wichtigste Erkenntnisse
- Welche Zutaten machen den Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake so besonders?
- Warum eignet sich dieses Rezept perfekt für Anfänger?
- Wie kann man das Dessert variieren?
- Welche Tipps sorgen für das beste Ergebnis?
2) Einfaches Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake-Rezept
Der Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake ist die perfekte Lösung für alle, die ein köstliches Dessert zaubern möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Das Rezept basiert auf simplen Zutaten und lässt sich mit minimalem Aufwand zubereiten.
Durch die Verbindung von Erdbeerkompott, Frischkäse und einem einfachen Kuchenmix entsteht ein Geschmackserlebnis, das jeden begeistert. Besonders praktisch: Die Zubereitung erfordert kein Umrühren oder aufwändiges Schichten. Alles kommt direkt in die Form.
Das Ergebnis ist ein fruchtiger, cremiger Kuchen mit einem goldbraunen, knusprigen Topping. Dieser Kuchen gehört in jede Sammlung für kuchen rezepte einfach schnell, denn er zeigt, wie unkompliziert und trotzdem beeindruckend ein Dessert sein kann.

3) Zutaten für Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake
1 Dose Erdbeerkompott (ca. 550 g): Liefert die fruchtige Basis und sorgt für Saftigkeit im Kuchen.
225 g Frischkäse (Zimmertemperatur): Für eine cremige Schicht, die das Dessert reichhaltig und weich macht.
2 EL Zucker: Hebt die natürliche Süße der Erdbeeren und sorgt für ausgewogene Aromen.
1 Päckchen Vanillezucker: Gibt dem Frischkäse eine feine, aromatische Note.
1 Päckchen weißer Kuchen-Mix: Spart Zeit und garantiert ein lockeres Ergebnis mit wenig Aufwand.
115 g Butter, geschmolzen: Verbindet die trockenen Zutaten und sorgt für die goldene, knusprige Oberfläche.

4) So wird Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake zubereitet
Schritt 1: Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine rechteckige Backform einfetten.
Schritt 2: Erdbeerkompott gleichmäßig in der vorbereiteten Form verteilen.
Schritt 3: Frischkäse mit Zucker und Vanillezucker verrühren und löffelweise über dem Kompott verteilen.
Schritt 4: Kuchenmischung gleichmäßig darüber streuen, ohne umzurühren.
Schritt 5: Geschmolzene Butter langsam und gleichmäßig über die Kuchenmischung gießen.
Schritt 6: Im vorgeheizten Ofen etwa 45 bis 50 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Schritt 7: Vor dem Servieren mindestens 10 Minuten abkühlen lassen – warm oder kalt genießen.
5) Tipps zur Zubereitung von Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake
Für das beste Ergebnis beim Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake empfiehlt es sich, den Frischkäse rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen. Nur bei Zimmertemperatur lässt er sich richtig cremig rühren und verteilt sich gleichmäßig über dem Kompott.
Wenn du zusätzlich frische Erdbeeren im Haus hast, kannst du diese vor dem Backen über dem Kompott verteilen. Das bringt mehr Fruchtigkeit ins Spiel und macht den Kuchen besonders saftig. Auch Himbeeren oder Kirschen eignen sich hervorragend als Ergänzung.
Verwende unbedingt hochwertige Butter und nicht Margarine. Der Geschmack und die Textur des Toppings profitieren davon enorm – und das ist bei kuchen rezepte einfach schnell besonders entscheidend.
6) Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake im Voraus zubereiten
Du kannst den Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake problemlos am Vortag zubereiten. Lass ihn nach dem Backen vollständig auskühlen und stelle ihn abgedeckt in den Kühlschrank. Vor dem Servieren reicht es, ihn auf Zimmertemperatur kommen zu lassen oder leicht im Ofen zu erwärmen.
Da dieser Kuchen so unkompliziert ist, eignet er sich auch perfekt für Feiern, Picknicks oder als schnelles Mitbringsel. Besonders wenn Gäste spontan vorbeischauen, ist er ein Lebensretter. In unter einer Stunde steht ein duftender Kuchen auf dem Tisch.
Gerade für alle, die einfache und gelingsichere kuchen rezepte einfach schnell suchen, ist dieses Rezept ein echter Geheimtipp mit Wow-Effekt.
7) Übrig gebliebenes Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake aufbewahren
Wenn nach dem Kaffeekränzchen noch etwas übrig bleibt, lässt sich der Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake wunderbar im Kühlschrank aufbewahren. Am besten lagerst du ihn in einem luftdichten Behälter, damit er nicht austrocknet.
Er bleibt für bis zu drei Tage frisch und schmeckt sowohl kalt als auch leicht aufgewärmt sehr gut. Zum Aufwärmen genügt ein kurzes Erhitzen im Backofen bei 150 Grad für etwa fünf Minuten.
Diese Aufbewahrungsmöglichkeit macht ihn zur idealen Wahl für Meal Prep oder für alle, die sich den Genuss gerne auf mehrere Tage aufteilen möchten.
8) Probiere als Nächstes diese Desserts!

Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake – Kuchen Rezepte Einfach Schnell
Zutaten
- 1 Dose Erdbeerkompott (ca. 550 g)
- 225 g Frischkäse (Zimmertemperatur)
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen weißer Kuchen-Mix (z. B. Vanille oder Butterkuchen)
- 115 g Butter, geschmolzen
Anleitung
- Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eine rechteckige Backform (ca. 22×33 cm) leicht einfetten.
- Erdbeerkompott gleichmäßig in der Form verteilen.
- Frischkäse mit Zucker und Vanillezucker glatt rühren und löffelweise auf dem Kompott verteilen.
- Kuchenmischung darüber streuen, ohne zu verrühren.
- Die geschmolzene Butter gleichmäßig über die trockene Mischung träufeln.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 45–50 Minuten goldbraun backen.
- Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen – warm oder kalt genießen.
9) Erdbeer-Käsekuchen-Dump-Cake
10) Nährwerte
Portionsgröße: 1 Stück von 12 | Kalorien: ca. 312 | Zucker: 21.5 g | Natrium: 285 mg | Fett: 16.2 g | Gesättigte Fettsäuren: 9.3 g | Kohlenhydrate: 38.1 g | Ballaststoffe: 0.6 g | Eiweiß: 3.4 g | Cholesterin: 42 mg
Autorin: Clara | Website: Clara Rezepte | www.clararezepte.com

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