Ein Nusskuchen vom Blech gehört zu den Klassikern, die man immer wieder gerne backt. Er ist unkompliziert, schnell zubereitet und ideal, wenn sich Besuch anmeldet oder man spontan Lust auf etwas Süßes hat. Bei diesem Rezept verbinden sich gemahlene Nüsse mit einem lockeren Rührteig zu einem saftigen Ergebnis, das kaum jemand widerstehen kann. Wenn es um schnelle Blechkuchen Rezepte geht, dann ist dieser Kuchen ganz vorne dabei. Er zeigt, wie einfach sich traditionelle Backideen mit modernen Bedürfnissen verbinden lassen. Der Duft von frisch gebackenen Nüssen, kombiniert mit einem Hauch Vanille, erfüllt die Küche und macht Vorfreude aufs Anschneiden. Durch seine unkomplizierte Zubereitung passt er perfekt in die Reihe von Schnelle Lebkuchen Vom Blech, Lebkuchen Vom Blech Rezepte oder auch Butterkuchen Vom Blech. Sein Vorteil liegt klar auf der Hand: wenige Zutaten, wenig Aufwand und ein großes Ergebnis. Besonders schön ist, dass man den Nusskuchen je nach Anlass variieren kann. Mit etwas Zimt bekommt er einen winterlichen Charakter, ähnlich wie ein Apfelpfannkuchen Vom Blech oder ein Stollenkuchen Vom Blech. Wer es unkompliziert mag, wird diesen Kuchen genauso lieben wie alle, die Schnelle Kuchen Backen bevorzugen. So entsteht ein Rezept, das sowohl für Familienfeste als auch für den spontanen Kaffeeklatsch geeignet ist.

Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Nusskuchen vom Blech Recipe
- 3) Ingredients for Nusskuchen vom Blech
- 4) How to Make Nusskuchen vom Blech
- 5) Tips for Making Nusskuchen vom Blech
- 6) Making Nusskuchen vom Blech Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Nusskuchen vom Blech
- 8) Try these Kuchen next!
- 9) Nusskuchen vom Blech
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
- Ein Nusskuchen vom Blech ist schnell gemacht und perfekt für viele Anlässe.
- Das Rezept basiert auf einfachen Zutaten, die leicht erhältlich sind.
- Der Kuchen bleibt lange frisch und schmeckt am nächsten Tag noch besser.
- Vielfältig wandelbar durch Gewürze, Glasuren oder andere Nüsse.
2) Easy Nusskuchen vom Blech Recipe
Ein schneller Kuchen rettet oft den Nachmittag. Der Nusskuchen vom Blech gehört in die Reihe der schnellen Blechkuchen Rezepte und überzeugt durch seine einfache Zubereitung. Wer wenig Zeit hat, freut sich über den geringen Aufwand und das köstliche Ergebnis.
Die Mischung aus Butter, Zucker und Nüssen erzeugt einen Teig, der gleichmäßig aufgeht und dabei wunderbar saftig bleibt. Schon beim Backen verbreitet sich ein Duft, der an gemütliche Nachmittage mit Kaffee erinnert. Der Kuchen zeigt, dass man ohne großen Aufwand etwas Besonderes zaubern kann.
Mit Glasur oder Puderzucker verziert wirkt er festlich und lässt sich ebenso gut im Alltag genießen. Das Rezept passt zu Familienfesten, Geburtstagen und spontanen Einladungen, weil es verlässlich gelingt und allen schmeckt.

3) Ingredients for Nusskuchen vom Blech
Butter: Sie bildet die Basis des Teigs und sorgt für einen reichen Geschmack und eine zarte Textur.
Zucker: Gibt dem Kuchen die notwendige Süße und verbindet sich perfekt mit den Aromen der Nüsse.
Vanillezucker: Bringt eine feine Note, die den Teig abrundet und den Geschmack verstärkt.
Eier: Sie binden die Zutaten und machen den Kuchen luftig und stabil zugleich.
Mehl: Sorgt für Struktur und Volumen und kombiniert sich mit Backpulver für einen lockeren Teig.
Backpulver: Hilft beim Aufgehen und gibt dem Kuchen eine leichte Konsistenz.
Gemahlene Haselnüsse oder Mandeln: Verleihen dem Kuchen das charakteristische Aroma und die besondere Saftigkeit.
Milch: Macht den Teig geschmeidig und verhindert, dass er trocken wirkt.
Salz: Betont die Süße und bringt das Nussaroma besser zur Geltung.
Optional Glasur: Eine Schicht Schokolade oder etwas Puderzucker sorgt für ein ansprechendes Finish.

4) How to Make Nusskuchen vom Blech
Schritt 1: Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Papier vorbereiten. So klebt nichts an und der Kuchen lässt sich leichter lösen.
Schritt 2: Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, bis die Masse hell und cremig wird. Danach die Eier einzeln unterrühren.
Schritt 3: Mehl mit Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit Milch in die Schüssel geben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 4: Die gemahlenen Nüsse hinzufügen und vorsichtig unterheben. Der Teig sollte gleichmäßig verteilt sein.
Schritt 5: Den Teig auf dem Backblech verstreichen und im Ofen für etwa 25 bis 30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Schritt 6: Den Kuchen abkühlen lassen und nach Belieben mit Schokolade überziehen oder mit Puderzucker bestreuen.

5) Tips for Making Nusskuchen vom Blech
Ein Tipp für besonders saftigen Kuchen ist, die Nüsse leicht anzurösten, bevor sie in den Teig kommen. Dadurch wird das Aroma intensiver und der Geschmack nussiger. Ein weiterer Trick: den Kuchen kurz vor Ende der Backzeit mit etwas Milch bestreichen, so bleibt die Oberfläche weich.
Bei schnellen Blechkuchen Rezepte ist die richtige Konsistenz entscheidend. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu lange zu rühren, damit er locker bleibt. Wer den Kuchen aufbewahren möchte, sollte ihn in Stücke schneiden und luftdicht verpacken.
Zum Verzieren eignen sich neben Schokolade auch Nussstreusel oder eine leichte Zuckerglasur. Je nach Anlass kann der Kuchen schlicht oder festlich gestaltet werden.
6) Making Nusskuchen vom Blech Ahead of Time
Der Nusskuchen lässt sich sehr gut vorbereiten. Wer wenig Zeit hat, kann ihn am Vorabend backen und am nächsten Tag servieren. Der Kuchen bleibt frisch und entwickelt oft noch ein intensiveres Aroma. Das macht ihn ideal für Feiern oder auch für den spontanen Kaffeebesuch.
In der Kategorie schnelle Kuchen Backen spielt dieser Nusskuchen eine große Rolle. Er ist nicht nur einfach, sondern auch praktisch. Geschnittene Stücke können vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne dass der Kuchen an Qualität verliert.
Auch als Mitbringsel eignet er sich, da er transportstabil ist und seine Form behält. So wird der Nusskuchen zu einem flexiblen Begleiter im Alltag.
7) Storing Leftover Nusskuchen vom Blech
Übrig gebliebener Kuchen sollte in einer gut verschließbaren Dose aufbewahrt werden. Bei Raumtemperatur bleibt er zwei bis drei Tage saftig. Wer ihn länger genießen möchte, legt ihn in den Kühlschrank. Dort hält er sich bis zu einer Woche.
Eine weitere Möglichkeit ist das Einfrieren. Dafür die Stücke einzeln verpacken und ins Gefrierfach legen. Bei Bedarf auftauen und kurz aufbacken. So schmeckt er fast wie frisch gebacken.
Mit dieser Methode können Sie sicherstellen, dass kein Kuchen verschwendet wird. Gerade bei größeren Blechen ist das eine praktische Lösung.
8) Try these Kuchen next!
9) Nusskuchen vom Blech

Nusskuchen vom Blech Schnelle Blechkuchen Rezepte
Zutaten
- 250 g Butter oder Margarine
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 300 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 200 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
- 100 ml Milch
- 1 Prise Salz
- Optional: Schokoladenglasur oder Puderzucker zum Verzieren
Anleitung
- Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Butter, Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel cremig rühren.
- Nach und nach die Eier hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl mit Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
- Die gemahlenen Nüsse unter den Teig heben, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Den Teig gleichmäßig auf das vorbereitete Backblech streichen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 25–30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Kuchen auskühlen lassen und nach Belieben mit Schokoglasur oder Puderzucker verzieren.
10) Nutrition
Portionsgröße: 1 Stück | Kalorien: 290 | Zucker: 14 g | Fett: 16 g | Gesättigte Fette: 6 g | Kohlenhydrate: 32 g | Ballaststoffe: 2 g | Eiweiß: 6 g | Salz: 0.3 g


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