Name: Quark Pizza Low Carb Abendessen Rezepte
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 250 g Quark; 2 Eier; 50 g geriebener Käse; 2 EL Haferkleie oder Mandelmehl; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; Belag nach Wahl (z.B. Tomatensoße, Mozzarella, Gemüse, Schinken, Kräuter)

Jump to Recipe

Diese Quark Pizza ist eine fantastische Wahl für alle, die Low Carb Abendessen Rezepte suchen. Mit einer lockeren Quark-Basis lässt sie sich leicht zubereiten und bietet eine ideale Alternative zur klassischen Pizza. Sie eignet sich perfekt für alle, die auf eine kohlenhydratarme Ernährung achten möchten. Viele schätzen dieses Rezept, weil es im Vergleich zu traditionellen Pizzaböden nicht schwer im Magen liegt. Es passt hervorragend zu Abenden, an denen man Lust auf etwas Deftiges hat, aber dennoch Kalorien und Kohlenhydrate sparen möchte. Außerdem lässt sich die Pizza individuell mit Gemüse, Fleisch oder vegetarischen Zutaten belegen. Besonders interessant ist, dass die Pizza vielseitig einsetzbar ist: Sie passt zu Low Carb Kuchen Rezepte Einfach, Low Carb Abendessen Schnell, Low Carb Rezepte Vegetarisch, Low Carb Rezepte Deutsch Abendessen, Low Carb Pfannkuchen Mit Quark und Low Carb Thermomix Rezepte. Wer also Abwechslung sucht, kann mit dieser Quark Pizza seine Sammlung an Low Carb Rezepten geschmackvoll erweitern.

1) Key Takeaways
2) Easy Quark Pizza Low Carb Recipe
3) Ingredients for Quark Pizza Low Carb
4) How to Make Quark Pizza Low Carb
5) Tips for Making Quark Pizza Low Carb
6) Making Quark Pizza Low Carb Ahead of Time
7) Storing Leftover Quark Pizza Low Carb
8) Try these Main Course next!
9) Quark Pizza Low Carb
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Einfacher Teig auf Basis von Quark und Käse.
Schnell zuzubereiten und ideal für den Feierabend.
Vielseitig belegbar nach eigenem Geschmack.
Perfekt geeignet für eine kohlenhydratarme Ernährung.

2) Easy Quark Pizza Low Carb Recipe

Diese Quark Pizza Low Carb passt hervorragend in eine Sammlung von Low Carb Abendessen Rezepte. Der Teig entsteht durch eine Mischung aus Quark, Eiern und Käse und bildet eine luftige, aber stabile Basis. So entsteht eine Pizza, die satt macht und dennoch leicht verdaulich bleibt.

Im Vergleich zu einem klassischen Pizzateig spart dieser Boden viele Kohlenhydrate. Er eignet sich ideal, wenn du nach einer schnellen Alternative für den Feierabend suchst. Besonders praktisch: Der Teig ist in wenigen Minuten vorbereitet, und du kannst den Belag frei wählen.

Ob mit Gemüse, Schinken oder Mozzarella, diese Pizza ist flexibel und wandelbar. Damit wird sie nicht nur ein schnelles Abendessen, sondern auch ein verlässlicher Begleiter für alle, die Low Carb Rezepte Vegetarisch oder auch Low Carb Thermomix Rezepte in ihren Alltag integrieren möchten.

3) Ingredients for Quark Pizza Low Carb

Quark: Sorgt für eine lockere Konsistenz und liefert wertvolles Eiweiß. Durch seine cremige Struktur verbindet er die Zutaten perfekt.

Eier: Halten den Teig zusammen und geben zusätzliche Stabilität. Sie sind zudem eine wichtige Eiweißquelle.

Käse: Verleiht Geschmack und sorgt für eine goldbraune Kruste. Besonders geeignet ist eine milde Sorte, die gut schmilzt.

Haferkleie oder Mandelmehl: Ergänzen den Teig um Ballaststoffe und machen ihn nahrhafter. Sie geben außerdem eine angenehme Textur.

Backpulver: Lockert den Teig leicht auf und macht ihn fluffiger. Damit gelingt eine Pizza, die nicht zu schwer wirkt.

Salz: Rundet den Geschmack ab und gibt Würze. Eine kleine Menge genügt, um den Teig aromatisch zu machen.

Belag nach Wahl: Ob frisches Gemüse, Schinken, Mozzarella oder Kräuter, hier ist Kreativität gefragt. So passt die Pizza zu jedem Geschmack.

4) How to Make Quark Pizza Low Carb

Schritt 1: Heize den Backofen auf 180 Grad Umluft vor. So stellst du sicher, dass der Teig gleichmäßig gart und eine feste Struktur bekommt.

Schritt 2: Vermische Quark, Eier, Käse, Haferkleie und Backpulver in einer Schüssel. Rühre so lange, bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 3: Streiche den Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Achte darauf, dass die Schicht nicht zu dick wird.

Schritt 4: Backe den Boden für etwa 10 Minuten vor. Er sollte leicht goldbraun sein und bereits eine stabile Form haben.

Schritt 5: Bestreiche den Boden mit Tomatensoße und gib den Belag deiner Wahl darauf. Hier kannst du kreativ sein und verschiedene Varianten ausprobieren.

Schritt 6: Backe die Pizza für weitere 10 bis 15 Minuten. Achte darauf, dass der Käse geschmolzen ist und die Ränder knusprig wirken.

Schritt 7: Nimm die Pizza aus dem Ofen, lass sie leicht abkühlen und serviere sie frisch. So bleibt der Boden knusprig und der Belag saftig.

5) Tips for Making Quark Pizza Low Carb

Wer Wert auf Geschmack und Konsistenz legt, sollte die Eier und den Quark gründlich verrühren. So entstehen keine Klumpen, und der Teig bleibt gleichmäßig.

Auch die Wahl des Belags beeinflusst das Ergebnis. Frisches Gemüse wie Paprika oder Zucchini sorgt für Leichtigkeit, während Käse oder Schinken die Pizza herzhafter machen. Beide Varianten passen zu Low Carb Abendessen Schnell.

Ein Tipp für mehr Knusprigkeit ist, den Boden etwas länger vorzubacken. So bleibt die Pizza stabil und lässt sich besser schneiden.

6) Making Quark Pizza Low Carb Ahead of Time

Diese Pizza eignet sich gut zur Vorbereitung. Der Teig lässt sich bereits am Vortag anrühren und im Kühlschrank aufbewahren. So sparst du Zeit, wenn du abends ein schnelles Gericht brauchst.

Auch der Belag kann vorbereitet werden. Schneide Gemüse, reibe Käse und stelle alles kühl. Dann musst du die Zutaten später nur noch auf den Teig legen.

Gerade an stressigen Tagen ist diese Planung hilfreich. So gelingt ein Abendessen, das nicht viel Aufwand erfordert, aber den Geschmack eines frisch gebackenen Gerichts hat.

7) Storing Leftover Quark Pizza Low Carb

Reste dieser Pizza lassen sich problemlos aufbewahren. Verpacke die Stücke luftdicht und lagere sie im Kühlschrank. Sie halten sich dort zwei bis drei Tage.

Zum Aufwärmen eignet sich der Backofen besonders gut. Dort bleibt der Boden knusprig, und der Belag wird gleichmäßig warm. Die Mikrowelle ist zwar schneller, macht den Teig aber etwas weicher.

Wenn du größere Mengen vorbereitet hast, kannst du die Pizza auch einfrieren. Teile sie dazu in Stücke, verpacke sie einzeln und taue sie bei Bedarf auf. So hast du immer ein Low Carb Abendessen griffbereit.

8) Try these Main Course next!

9) Quark Pizza Low Carb