Name: Schnelle Fingerfood Rezepte Kalt – Blätterteig Röllchen mit Spinat und Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal); 200 g frischer Spinat; 150 g Feta Käse; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 1 Knoblauchzehe, gepresst; 1 EL Olivenöl; 1 Eigelb (zum Bestreichen); Salz und Pfeffer nach Geschmack; Etwas Sesam oder Schwarzkümmel zum Bestreuen

Jump to Recipe

Wenn es um schnelle Fingerfood Rezepte kalt geht, sind diese Blätterteig Röllchen mit Spinat und Feta ein echter Klassiker. Die Kombination aus würzigem Spinat Feta und knusprigem Blätterteig ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar. Ob als kleine Spinat Feta Nudeln Alternative auf dem Buffet oder als praktische Lösung für Fingerfood Ideen Kalt, diese Röllchen passen immer. Besonders dann, wenn es mal schnell gehen soll – sie zählen eindeutig zu den besten Fingerfood Kalt Schnell Rezepten. Mit einfachen Zutaten wie frischem Spinat, Feta und Blätterteig sind diese Rezepte mit Feta im Handumdrehen zubereitet. Wenn Gäste vor der Tür stehen oder man eine unkomplizierte Lösung für Fingerfood Rezepte Schnell Einfach Kalt braucht, sind diese Röllchen die perfekte Wahl.

1) Key Takeaways
2) Easy Blätterteig Röllchen mit Spinat und Feta Recipe
3) Ingredients for Blätterteig Röllchen mit Spinat und Feta
4) How to Make Blätterteig Röllchen mit Spinat und Feta
5) Tips for Making Blätterteig Röllchen mit Spinat und Feta
6) Making Blätterteig Röllchen mit Spinat und Feta Ahead of Time
7) Storing Leftover Blätterteig Röllchen mit Spinat und Feta
8) Try these Fingerfood next!
9) Blätterteig Röllchen mit Spinat und Feta
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Knusprige Blätterteig Röllchen mit Spinat und Feta sind ein Highlight auf jedem Buffet.
Das Rezept gehört in die Kategorie schnelle Fingerfood Rezepte kalt.
Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und erfordert einfache Zutaten.
Die Röllchen schmecken sowohl warm als auch kalt hervorragend.

2) Easy Blätterteig Röllchen mit Spinat und Feta Recipe

Blätterteig Röllchen mit Spinat und Feta sind eine der besten Möglichkeiten, unkompliziertes Fingerfood zuzubereiten. Wer schnelle Fingerfood Rezepte kalt sucht, wird bei diesem Rezept fündig. Die Kombination von knusprigem Blätterteig und würziger Füllung sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Gerade auf Feiern oder Picknicks erweisen sich diese kleinen Snacks als ideal, weil sie leicht transportiert werden können.

Die Stärke des Rezepts liegt in seiner Vielseitigkeit. Ob als Beilage zu einem Hauptgericht, als Snack für zwischendurch oder als Beitrag zu einem kalten Buffet, diese Röllchen sind immer passend. Clara von Clara Rezepte beschreibt auf Clara Rezepte, dass dieses Rezept eines ihrer Favoriten ist, wenn es schnell gehen muss. Besonders hervorzuheben ist, dass die Zubereitung ohne großen Aufwand gelingt.

Durch die Füllung aus Spinat und Feta entsteht eine Mischung, die sowohl herzhaft als auch frisch wirkt. Wer Rezepte mit Feta liebt, findet hier eine köstliche Alternative zu klassischen Gerichten wie Spinat Feta Nudeln. Das macht die Röllchen zu einem festen Bestandteil in der Sammlung von Fingerfood Ideen Kalt.

3) Ingredients for Blätterteig Röllchen mit Spinat und Feta

Blätterteig: Frischer Blätterteig aus dem Kühlregal spart Zeit und liefert einen knusprigen Teigmantel.

Spinat: Frischer Spinat bringt Farbe und eine milde, grüne Note in die Füllung.

Feta Käse: Der salzige Feta harmoniert perfekt mit dem Spinat und verleiht den Röllchen Tiefe.

Zwiebel: Fein gehackt gibt sie der Füllung einen aromatischen Unterton.

Knoblauch: Verleiht dem Spinat eine würzige Schärfe, die den Geschmack abrundet.

Olivenöl: Zum Dünsten des Gemüses unverzichtbar, da es milde Fruchtigkeit hinzufügt.

Eigelb: Mit Eigelb bestrichen glänzen die Röllchen nach dem Backen appetitlich.

Sesam oder Schwarzkümmel: Diese Körner auf der Oberfläche sorgen für zusätzlichen Biss und Aroma.

Salz und Pfeffer: Damit die Füllung optimal gewürzt ist.

4) How to Make Blätterteig Röllchen mit Spinat und Feta

Schritt 1: Den Backofen auf 200 Grad Ober und Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2: Spinat waschen, grob hacken und kurz abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden.

Schritt 3: Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten. Danach den Spinat zugeben und wenige Minuten zusammenfallen lassen.

Schritt 4: Feta zerbröseln und unter den abgekühlten Spinat mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 5: Blätterteig ausrollen, die Füllung gleichmäßig verteilen und den Teig aufrollen.

Schritt 6: In Scheiben schneiden, auf das Blech legen und mit Eigelb bestreichen. Mit Sesam oder Schwarzkümmel bestreuen.

Schritt 7: Etwa 20 Minuten backen, bis die Röllchen goldbraun sind. Kurz abkühlen lassen und servieren.

5) Tips for Making Blätterteig Röllchen mit Spinat und Feta

Diese Röllchen gelingen am besten, wenn man auf frische Zutaten achtet. Frischer Spinat hat mehr Geschmack als Tiefkühlware und der richtige Feta sorgt für die Balance zwischen cremig und herzhaft. Außerdem sollte der Blätterteig nicht zu lange bei Raumtemperatur liegen, damit er sich leichter verarbeiten lässt.

Für eine abwechslungsreiche Version können kleine Ergänzungen wie getrocknete Tomaten oder frische Kräuter in die Füllung gegeben werden. Das macht das Rezept wandelbar und perfekt für Fingerfood Rezepte Schnell Einfach Kalt. Wichtig ist auch, die Scheiben gleichmäßig zu schneiden, damit alle Röllchen gleichmäßig backen.

Ein weiterer Tipp von Clara Rezepte lautet, die Röllchen nach dem Backen auf einem Gitter abkühlen zu lassen, damit sie von allen Seiten knusprig bleiben. Diese Hinweise helfen dabei, die Röllchen sowohl optisch als auch geschmacklich zu einem Highlight zu machen.

6) Making Blätterteig Röllchen mit Spinat und Feta Ahead of Time

Die Röllchen lassen sich sehr gut vorbereiten. Man kann sie bereits am Vortag backen und kalt servieren, was sie ideal für schnelle Fingerfood Rezepte kalt macht. Auch ungebacken können sie im Kühlschrank gelagert und kurz vor der Feier gebacken werden. Dadurch bleibt der Teig besonders frisch und knusprig.

Wer sie mitnimmt, sollte die Röllchen in einer luftdichten Dose transportieren. So bleiben sie auch bei längeren Wegen schmackhaft. Gerade für Buffets oder Picknicks sind sie eine verlässliche Wahl. Die Aromen entwickeln sich zudem mit der Zeit weiter und werden intensiver.

Bei Bedarf können die Röllchen eingefroren werden. Dafür empfiehlt es sich, sie ungebacken einzufrieren und bei Bedarf direkt im Ofen zu backen. Diese Methode spart Zeit und erhält den frischen Geschmack.

7) Storing Leftover Blätterteig Röllchen mit Spinat und Feta

Übrig gebliebene Röllchen können im Kühlschrank in einem geschlossenen Behälter zwei bis drei Tage frisch bleiben. Sie schmecken kalt hervorragend, lassen sich aber auch kurz im Ofen oder in der Pfanne aufwärmen. Das macht sie zu einer praktischen Option für den Alltag.

Wenn man sie aufbewahrt, sollte man die Röllchen voneinander trennen, damit sie nicht zusammenkleben. Ein Stück Backpapier zwischen den Schichten verhindert, dass die Teigstücke ihre Form verlieren. Wer häufiger Fingerfood Ideen Kalt sucht, findet in diesen Röllchen einen zuverlässigen Snack.

Eine weitere Möglichkeit ist, die Röllchen portionsweise einzufrieren. So kann man sie nach Bedarf entnehmen und hat immer eine schnelle Lösung parat. Damit zählen sie eindeutig zu den vielseitigsten Fingerfood Kalt Schnell Rezepten.

8) Try these Fingerfood next!

9) Blätterteig Röllchen mit Spinat und Feta