Name: Shrimps vom Blech – schnelle einfache rezepte
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 450g kleine Kartoffeln, halbiert; 3 Maiskolben, in 4 cm Stücke geschnitten; 250g geräucherte Wurst, in Scheiben geschnitten; 450g rohe Shrimps, geschält und entdarmt; 3 EL Olivenöl; 3 TL Old Bay Gewürz; 1 Zitrone, in Spalten geschnitten; 2 EL frische Petersilie, gehackt

Jump to Recipe

Diese Shrimps vom Blech sind das perfekte Sommergericht. In nur 30 Minuten zauberst du ein herzhaftes, maritimes Festmahl direkt aus dem Ofen – ganz ohne Aufwand. Würzige Shrimps, saftige Würstchen, süßer Mais und zarte Kartoffeln verbinden sich auf dem Backblech zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Besonders an warmen Tagen liebe ich es, wenn ein Essen gleichzeitig leicht und sättigend ist. Dieses Rezept braucht keine komplizierten Handgriffe – einfach vorbereiten, auf dem Blech verteilen und in den Ofen schieben. Perfekt für Familienabende, Picknicks oder auch spontane Gäste. Wenn du schnelle einfache rezepte magst, wirst du dieses lieben. Es vereint alles, was wir im Alltag brauchen: wenige Zutaten, einfache Zubereitung und maximaler Geschmack. Egal ob für einen entspannten Feierabend oder dein nächstes Gartenfest – dieses Shrimps-Blech ist immer eine gute Idee!

Inhaltsverzeichnis

1) Wichtigste Erkenntnisse
2) Einfaches Shrimps vom Blech-Rezept
3) Zutaten für Shrimps vom Blech
4) So wird Shrimps vom Blech zubereitet
5) Tipps zur Zubereitung von Shrimps vom Blech
6) Shrimps vom Blech im Voraus zubereiten
7) Übrig gebliebenes Shrimps vom Blech aufbewahren
8) Probiere als Nächstes diese Aus dem Ofen!
9) Shrimps vom Blech
10) Nährwerte

1) Wichtigste Erkenntnisse

Diese Shrimps vom Blech bieten dir ein schnelles und einfaches Rezept, das voller Geschmack steckt. In weniger als 40 Minuten entsteht ein sättigendes Gericht, das perfekt zu einem geselligen Abend passt. Das Beste daran: Alles gart gemeinsam auf einem einzigen Blech.

Du brauchst keine außergewöhnlichen Zutaten oder Küchengeräte. Die Kombination aus Shrimps, Kartoffeln, Wurst und Mais ergibt ein ausgewogenes, deftiges Essen mit maritimem Touch. Besonders im Sommer ist dieses Rezept ein echter Hit.

Durch die Backmethode entfaltet sich ein intensives Aroma. Die Zutaten rösten leicht an, was zusätzliche Geschmacksnoten erzeugt. Diese schnelle einfache rezepte-Variante eignet sich auch ideal für größere Gruppen oder das wöchentliche Meal Prep.

2) Einfaches Shrimps vom Blech-Rezept

Dieses Gericht gehört zu den schnellen einfachen Rezepten, bei denen alle Zutaten zusammen auf einem Backblech gegart werden. Das spart Zeit und reduziert den Abwasch auf ein Minimum. Es braucht weder Rühren noch Anbraten – einfach alles vorbereiten, würzen und backen.

Besonders praktisch ist, dass sich dieses Gericht hervorragend anpassen lässt. Statt Shrimps kannst du auch Fischstücke oder Tofu verwenden. Die Kartoffeln können durch Süßkartoffeln ersetzt werden, und Mais ist auch in tiefgekühlter Form eine gute Wahl.

Das Gericht eignet sich perfekt für stressige Wochentage oder spontane Gäste. Mit etwas Brot oder einem einfachen Salat serviert, steht in kurzer Zeit eine komplette Mahlzeit auf dem Tisch. Der Begriff schnelle einfache rezepte trifft hier voll und ganz zu.

3) Zutaten für Shrimps vom Blech

Kleine Kartoffeln: Sie geben dem Gericht eine sättigende Basis. Halbiere sie, damit sie schneller gar werden.

Maiskolben: In kleine Stücke geschnitten bringen sie Süße und Farbe auf das Blech. Auch TK-Mais ist geeignet.

Geräucherte Wurst: Sie sorgt für würzigen Geschmack. Am besten eignet sich eine feste Sorte wie Chorizo oder Krakauer.

Rohe Shrimps: Geschält und entdarmt sollten sie sein, damit sie im Ofen gleichmäßig garen und schön saftig bleiben.

Olivenöl: Es verteilt die Gewürze gleichmäßig und sorgt für knusprige Ränder an Kartoffeln und Wurst.

Old Bay Gewürz: Diese amerikanische Mischung ist perfekt für Fisch und Meeresfrüchte. Alternativ kannst du Paprika, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer mischen.

Zitrone: Die Spalten verleihen dem fertigen Gericht Frische und Balance. Du kannst sie auch mitbacken.

Frische Petersilie: Zum Schluss gestreut, bringt sie Farbe und ein frisches Aroma.

4) So wird Shrimps vom Blech zubereitet

Schritt 1: Heize den Backofen auf 220 Grad Celsius vor und lege ein großes Backblech mit Backpapier aus.

Schritt 2: Verteile die Kartoffeln, Maisstücke und die geschnittene Wurst auf dem Blech. Gib 2 EL Olivenöl und 2 TL Gewürz darüber. Gut vermengen.

Schritt 3: Backe das Gemüse und die Wurst für 20 Minuten im heißen Ofen, bis die Kartoffeln fast gar sind.

Schritt 4: Verteile nun die vorbereiteten Shrimps gleichmäßig auf dem Blech. Beträufle sie mit dem restlichen Öl und streue das restliche Gewürz darüber.

Schritt 5: Schiebe das Blech nochmals für etwa 10 Minuten in den Ofen, bis die Shrimps rosa und durchgegart sind.

Schritt 6: Serviere das Gericht direkt auf dem Blech mit Zitronenspalten und frischer Petersilie bestreut. Einfach, lecker, unkompliziert.

5) Tipps zur Zubereitung von Shrimps vom Blech

Gleichmäßige Garzeit: Achte darauf, dass alle Zutaten ähnliche Größen haben. Halbiere große Kartoffeln und zerteile große Wurststücke.

Shrimps erst später hinzufügen: Shrimps benötigen weniger Garzeit als Kartoffeln. Füge sie deshalb erst am Ende hinzu, damit sie nicht trocken werden.

Individuell anpassen: Dieses Rezept lässt sich leicht abwandeln. Wenn du vegetarisch kochst, kannst du statt Shrimps Tofu oder Halloumi verwenden.

6) Shrimps vom Blech im Voraus zubereiten

Du kannst alle Zutaten vorbereiten und getrennt aufbewahren. Kartoffeln und Mais lassen sich auch vorkochen, was die Ofenzeit später verkürzt.

Die Würstchen können in Scheiben geschnitten und die Shrimps bereits geschält werden. Bewahre alle Komponenten luftdicht im Kühlschrank auf.

Am Backtag brauchst du nur noch alles auf dem Blech zu arrangieren, würzen und zu backen. Damit gehört dieses Gericht zu den besten schnelle einfache rezepte für Meal Prep oder Gästeabende.

7) Übrig gebliebenes Shrimps vom Blech aufbewahren

Reste lassen sich problemlos aufheben. Fülle sie luftdicht in Glasbehälter oder Dosen und stelle sie in den Kühlschrank. Dort halten sie sich 2 bis 3 Tage.

Du kannst das Gericht sowohl kalt als auch warm genießen. Zum Erwärmen eignet sich ein kurzer Aufenthalt im Ofen oder in der Mikrowelle bei niedriger Leistung.

Auch zum Mitnehmen ins Büro oder für ein schnelles Abendessen am Folgetag sind die Reste ideal. Das Rezept bleibt saftig und aromatisch.

8) Probiere als Nächstes diese Aus dem Ofen!

9) Shrimps vom Blech