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Hähnchen Marinade zum Grillen – gesunde rezepte

Eine gute Marinade verwandelt einfaches Hähnchen in ein saftiges Geschmackserlebnis. Mit wenigen Zutaten lässt sich eine köstliche Mischung zaubern, die perfekt auf den Grill passt. Diese Hähnchen Marinade zum Grillen sorgt dafür, dass das Fleisch zart bleibt und gleichzeitig eine herrlich würzige Note erhält. Ob für ein schnelles Abendessen mit der Familie oder eine Grillparty im Sommer, diese Marinade bringt Abwechslung und lässt sich mühelos vorbereiten. Durch die ausgewogene Kombination aus Öl, Gewürzen und Säure entfaltet sich ein intensiver Geschmack, der hervorragend zu Beilagen wie Salaten oder Gemüse passt. Wer Wert auf gesunde rezepte legt, wird hier fündig. Die Zutaten sind simpel, vielseitig und passen wunderbar in eine ausgewogene Ernährung. Für Grillfreunde ist diese Marinade ein Muss, das garantiert immer wieder auf den Tisch kommt.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit20 minutes
Gesamtzeit30 minutes
Kategorie: Main Course
Küche: International
Stichwort: einfache Rezepte, gesunde rezepte, Grillen Rezepte, hähnchen rezepte, low carb rezepte deutsch, schnelle Rezepte, sommer rezepte
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Clara

Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel
  • 60 ml Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • Frische Kräuter nach Wahl (z. B. Petersilie, Thymian)

Anleitung

  1. Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben und gut verrühren.
  2. Das Hähnchen in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten, besser jedoch 2 bis 4 Stunden, im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Den Grill vorheizen und das Hähnchen bei mittlerer Hitze garen, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.
  4. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und servieren.