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Kichererbsen Backofen Rezept – Knusprige Geröstete Kichererbsen

Dieses kichererbsen backofen rezept zeigt dir, wie du mit wenigen Handgriffen einen knusprigen und gesunden Snack zubereitest. Die kleinen Hülsenfrüchte werden im Ofen goldbraun geröstet und überzeugen mit einem intensiven Geschmack. Sie passen ideal als Kichererbsen Snack für zwischendurch, aber auch als Topping für Salate oder Suppen. Die Vielfalt macht sie besonders spannend: Ob als Ergänzung in einer Kichererbsen Suppe, einer würzigen Kichererbsen Pfanne oder als sättigende Zutat in herzhaften Gerichten mit Kichererbsen, sie fügen immer eine feine Note hinzu. Selbst in einem wärmenden Kichererbsen Eintopf haben sie ihren Platz. Und für alle, die gerne Süßes und Herzhaftes kombinieren, lassen sich die gerösteten Kichererbsen wunderbar mit einem Dattel Snack kombinieren. Dieses Rezept vereint Genuss und Einfachheit in einer ausgewogenen Balance.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit30 minutes
Gesamtzeit40 minutes
Kategorie: Snack
Küche: Deutsch
Stichwort: Dattel Snack, Gerichte Mit Kichererbsen, kichererbsen backofen rezept, Kichererbsen Eintopf, Kichererbsen Pfanne, Kichererbsen Snack, Kichererbsen Suppe
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Clara

Zutaten

  • 400 g Kichererbsen aus der Dose (abgetropft und gut abgespült)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 1/2 TL Salz
  • etwas schwarzer Pfeffer

Anleitung

  1. Backofen auf 200 Grad Ober und Unterhitze vorheizen.
  2. Kichererbsen gut abtropfen lassen und mit einem sauberen Küchentuch gründlich trocknen.
  3. In einer Schüssel die Kichererbsen mit Olivenöl und allen Gewürzen vermengen.
  4. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech gleichmäßig verteilen.
  5. 20 bis 30 Minuten rösten, dabei die Kichererbsen nach der Hälfte der Zeit wenden.
  6. Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und sofort genießen.