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Mini Frühstücks-Quiches für deinen Osterbrunch – osterbrunch rezepte

Diese Mini Frühstücks-Quiches sind perfekt für deinen Osterbrunch. Sie sind herzhaft, vielseitig und lassen sich einfach vorbereiten. Du brauchst nur ein paar frische Zutaten und Muffinförmchen – schon zauberst du kleine Häppchen, die bei jedem Gast gut ankommen. Ob als Teil eines Buffets, zum Mitnehmen ins Büro oder als schneller Snack für zwischendurch – diese Quiches sind wahre Alleskönner. Besonders praktisch: Sie schmecken warm und kalt hervorragend und lassen sich mit verschiedenem Gemüse, Käse oder Schinken abwandeln. Suchst du noch nach Osterbrunch Ideen Rezepte oder Mini Kuchen Rezepte, die schnell gelingen? Diese Quiches gehören zu meinen liebsten Osterbrunch Ideen Herzhaft. Kombiniert mit gesunde Frühstücks Smoothies sind sie auch ideal für einen ausgewogenen Start in den Tag. Außerdem zählen sie zu den Osterbrunch Rezepte Zum Vorbereiten und sind eine tolle Ergänzung zu Mini Muffins Rezepte für dein Frühlingsbuffet.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit25 minutes
Gesamtzeit35 minutes
Kategorie: Frühstück
Küche: Deutsch
Stichwort: Gesunde Frühstücks Smoothies, Mini Muffins Rezepte, Mini-Kuchen Rezepte, Osterbrunch Ideen Herzhaft, Osterbrunch Ideen Rezepte, osterbrunch rezepte, Osterbrunch Rezepte Zum Vorbereiten
Zutaten für : 6 Stück
Autorin: Clara

Zutaten

  • 6 Eier
  • 100 ml Milch
  • 100 g geriebener Käse
  • 100 g Kochschinken oder vegetarische Alternative
  • 1 kleine Paprika
  • 1 Frühlingszwiebel
  • Salz und Pfeffer
  • Butter für die Form

Anleitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Ein Muffinblech mit etwas Butter einfetten.
  3. Paprika und Frühlingszwiebel fein würfeln, Schinken klein schneiden.
  4. Eier mit Milch in einer Schüssel verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Gemüse, Schinken und Käse gleichmäßig in die Muffinformen verteilen.
  6. Die Eiermasse vorsichtig darüber gießen.
  7. Im Ofen ca. 20–25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  8. Etwas abkühlen lassen und aus der Form nehmen.