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Pilz Rezept mit gebratenem Pak Choi – aromatisch und einfach

Dieses Pilz Rezept mit gebratenem Pak Choi verbindet frisches Gemüse mit herzhaften Aromen. Das Gericht eignet sich ideal für ein leichtes Abendessen und lässt sich schnell zubereiten. Ob als Beilage oder Hauptspeise, die Kombination überzeugt mit Einfachheit und Geschmack. In diesem Pak Choi Rezept Ofen entfaltet das Gemüse einen milden, leicht nussigen Charakter. Wer das Gemüse lieber in der Pfanne zubereitet, findet mit dem Pak Choi Rezept Pfanne eine ebenso schmackhafte Variante. Gerichte mit Pak Choi zeigen, wie vielseitig das Gemüse ist und wie es mit Pilzen harmoniert. Auch ein Mini Pak Choi Rezept bringt Abwechslung auf den Tisch und ergänzt klassische Rezepte mit Pilzen perfekt. Dieses Pak Choi Recipe ist eine schnelle Lösung für die Alltagsküche und steht für frische Vielfalt. Rezepte mit Pilzen machen Mahlzeiten ausgewogen und aromatisch – eine Kombination, die immer gelingt.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit15 minutes
Gesamtzeit25 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Asiatisch
Stichwort: Gerichte Mit Pak Choi, Mini Pak Choi Rezept, Pak Choi Recipe, Pak Choi Rezept Ofen, Pak Choi Rezept Pfanne, pilz rezept, Rezepte Mit Pilzen
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Clara

Zutaten

  • 500 g Pak Choi
  • 300 g Champignons oder gemischte Pilze
  • 2 EL Sesamöl
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 Stück Ingwer (2 cm), fein gehackt
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup
  • Etwas Salz und Pfeffer
  • Sesamsamen zum Bestreuen

Anleitung

  1. Pak Choi waschen, längs halbieren und gut abtropfen lassen.
  2. Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
  3. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Knoblauch und Ingwer kurz anbraten.
  4. Pilze hinzufügen und einige Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.
  5. Pak Choi dazugeben und unter Rühren etwa 3 Minuten garen.
  6. Sojasauce und Honig einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. Mit Sesam bestreuen und sofort servieren.