Dieser vegane Apfelkuchen mit knuspriger Florentinerkruste bringt eine wunderbare Kombination aus saftigen Äpfeln und einer goldbraunen Mandelhaube auf den Tisch. Vegane Kuchenrezepte zeigen hier ihre Vielseitigkeit, denn auch ohne tierische Produkte entsteht ein voller Geschmack. Besonders beliebt ist dieser Kuchen, weil er sich auch für schnelle Kuchenrezepte und einfache Kuchenrezepte eignet. Mit nur wenigen Handgriffen entsteht ein festlicher Apfelkuchen mit Quark, der durch die knusprige Kruste zu einem echten Highlight wird. Gerade für den Alltag sind schnelle Kuchenrezepte einfach unschlagbar. Clara von Clara Rezepte empfiehlt diesen Kuchen auch, wenn Gäste kommen oder man eine süße Pause einlegen möchte. Ob als Beitrag zu glutenfreie Kuchenrezepte oder einfach als Inspiration neben einem wärmenden veganer Eintopf – dieser Apfelkuchen passt immer.