Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zartbitterschokolade grob hacken und gemeinsam mit der pflanzlichen Milch über einem Wasserbad schmelzen.
Zucker, Öl und Vanilleextrakt unterrühren.
Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen und zur Schokomasse geben.
Alles zu einem glatten Teig verrühren. Nach Belieben Schokodrops unterheben.
Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Form geben und glatt streichen.
Ca. 25 Minuten backen. Stäbchenprobe machen – der Teig darf noch leicht feucht sein.
Abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.